シャチボン
名古屋に4日間帰省してきた。
名古屋では、実家の近所の沖縄居酒屋「
パイパティローマ」に行ったり、東急ハンズ名古屋店の沖縄ちゃんぷるー広場をのぞいたりと、多少は「名古屋de沖縄体験」もしてきたけれど、今回の特筆ネタは、なんと言っても「
シャチボン」。
え、なによコレ……と思われる方もいるでしょうが(笑)。
なんと今や名古屋のシンボルと化している「しゃちほこ」を模したシュークリーム、である。
各パーツをシュー生地で作ってそれを組み立てるのって、ケーキ職人的にはかなり「いい仕事してる」と思うんだけど、最初にご対面した時には、その職人芸に感嘆するよりはまずそのインパクトのある姿に「ぷっ」と吹き出してしまう。
正面から見るとまた間抜けなんだよな~、この顔が(爆)。
実はこのお菓子、地元名古屋より全国区で有名らしいんだよね。一応同業者である妹も知らなかったし。
お菓子としてはもちろんまずくはないけど、クリームとシュー皮のバランスがかなり微妙……
でもまあ、これは味がどうこうと言うよりなんたって視覚的効果が第一ですから。
お土産に買って帰る際は、形が崩れないよう輸送に最新の注意をはらう必要があり。
多分誰かと一緒に食べに行けば、笑いは取れること間違いなし(笑)。
場所は名古屋駅のコンコースの地下にある喫茶店なので、ま、話の種に一度お訪ねあれ。
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